Sommelier 馃専
SEABOURN
SEABOURN una de las L铆neas de Crucero m谩s exclusivas, se encuentra en la b煤squeda de un Sommelier altamente calificado. Si tienes una pasi贸n por el vino y la mixolog铆a, y cumples con los requisitos mencionados a continuaci贸n, 隆estamos deseando conocerte! 馃嵎
Responsabilidades:
La principal responsabilidad del sommelier es gestionar todos los aspectos de las operaciones de bebidas, con especial atenci贸n al servicio de bebidas en los restaurantes y bares de clase que ofrecemos. Tus deberes incluir谩n, pero no se limitar谩n a:
- Desarrollo de la carta de vinos: Seleccionar y gestionar una impecable selecci贸n de vinos y bebidas, asegurando la calidad y variedad para nuestros distinguidos hu茅spedes.
- Capacitaci贸n del personal: Formar al equipo de servicio sobre el conocimiento del vino, el maridaje y las t茅cnicas de servicio para asegurar una experiencia excepcional para nuestros hu茅spedes.
- Atenci贸n al cliente: Ofrecer un servicio al cliente de primera clase, asesorando a los hu茅spedes sobre selecciones de vinos y bebidas de acuerdo a sus preferencias y maridajes culinarios.
- Gesti贸n de inventario: Supervisar el inventario de vinos y bebidas, gestionando 贸rdenes y asegurando que las existencias est茅n siempre adecuadas y frescas.
- Eventos especiales: Organizar catas de vino y otros eventos gastron贸micos, proporcionando una experiencia memorable y educativa para nuestros clientes.
Requisitos:
Para considerar tu perfil, es importante que cumplas con los siguientes requisitos:
- Experiencia: M铆nimo 5 a帽os de experiencia como Sommelier en entornos de fine dining y resorts de lujo.
- Certificaci贸n WSET LEVEL 3: Indispensable contar con una certificaci贸n WSET-3 que avale tu conocimiento y habilidades en el 谩rea de vinos.
- Ingl茅s avanzado: Habilidad para comunicarte de manera efectiva en ingl茅s, tanto de forma escrita como oral, es fundamental debido a la diversidad de nuestros hu茅spedes internacionales.
- Excelente presentaci贸n: Es esencial mantener una imagen profesional y pulida, ya que representar谩s la calidad y el lujo de nuestra marca.
- Pasi贸n por el servicio: Debes tener un compromiso genuino por ofrecer una experiencia gastron贸mica excepcional y un amor por el vino y la cultura de la bebida.
Beneficios:
- Remuneraci贸n competitiva: Un paquete salarial atractivo EN D贸lares.
- Oportunidades de desarrollo: Acceso a programas de formaci贸n y desarrollo profesional dentro de la industria de Cruceros.
- Ambiente de lujo: Oportunidad de laborar en un entorno que celebra la excelencia en el servicio y la gastronom铆a.
Si tienes la experiencia y pasi贸n necesarias para asumir este desaf铆o como Sommelier te invitamos a POSTULAR HOY MISMO!
